Pure Beras Alpuket

Bahan:

* 1 sdm beras putih yang pulen, rendam selama 2 jam.
* 100 gr alpukat.
* 300 ml ASI/6 takar susu formula yang dilarutkan dalam 300 ml air matang.

Kaldu:

* 2 buah ceker ayam, bersihkan, cincang kasar.
* 1/2 bawang bombay, iris kasar.
* 1 batang seledri, iris kasar.
* 100 gr wortel, iris kasar.
* 750 ml air.

Cara Membuat:

* Rebus ceker dengan air 20 menit. Masukkan bawang bombay, seledri, wortel. Biarkan sampai air menjadi setengahnya. Angkat, saring dan ambil kaldunya.
* Rebus beras dalam kaldu hingga jadi bubur. Hilangkan uap panasnya.
* Masukkan bubur beras dan alpukat ke dalam blender, haluskan.
* Masukkan ASI/ susu formula cair. Aduk rata.
* Sajikan selagi hangat.