Bagi-bagi Bekel

Cenna suka bawa bekel kalo lagi ke mamah, itu tuh pengasuhnya dari kecil dulu. Kue-kue atau kalo ada buah maupun puding, cenna suka bawa buat di sana. Nah, berhubung di tempat mamah ada teteh Nanda, anak mamah pengasuh yang paling kecil, masih kelas 2 SD, jadi kalo bawa apa-apa bunda sering pesen bekelnya harus di bagi. Suatu hari bunda lagi ngebungkusin kue buatan bunda buat ke kantor. Kue itu sama juga dengan yang mau dibekel Cenna buat ke mamah, Si doi liatin terus nanya deh :
Cenna : "bunda bawa kue Cenna juga?"
Bunda : (kue cenna?? *mikir)" iya... bunda juga bekel buat di kantor. "
Cenna: "di kantor ada temen bunda?"
Bunda : "Ada donk, banyak temen bunda mah..." (sambil masuk2in kue, 2 kali lipat kue bekel Cenna)
Cenna : "Ooohh... jadi banyak ya kuenya?"
Bunda : ehh... tau aja kue yg bunda bawa lebih banyak..."iya, Boleh ya?" *duh rada ga enak ati juga liat dia mantengin box tempat kue bunda
Cenna: si doi mengangguk setuju "jangan lupa kuenya di bagi ya sama temen bunda ..."
Bunda : &%$ Hmmm sudah mulai pintar membalikkan teori ya dirimuh sayang... ^^sambil senyam senyum dan mengangguk nurut gitu

Hari baru untuk jiwa yang baru

Bismillahi....
Hari baru untuk jiwa yang baru. Semoga sembuh dari sakit adalah permulaan untuk jiwa baru berjalan kembali. Akhir tahun dengan sekelumit rasa sakit, semoga menjadi penggugur dosa buat kami sekeluarga. yah, semua harus disyukuri. Minggu2 ini Cenna sakit duluan, disusul ayah dan bunda sakit barengan. Ahhh rasanya... tak bisa diceritakan dengan kata2... sakit bareng-bareng membuat cenna yang baru sembuh dari sakit pas kemarennya lantas jadi tak banyak mendapat perhatiian. Pagi ini saja, ia bahkan tak sempat mandi pagi dan sarapan seebelum pergi ke tempat "mamah" pengasuhnya ketika bunda akan ke kantor.
Bunda sungguh merasa bersalah. Pergi ke kantor tanpa nyuapin, mandiin. yg biasanya selalu dikerjain.
Yahh... semoga ini adalah momentum baru untuk menjadi pribadi yang lebih baik berikutnya. Tahun depan sudah 2013. resolusi baru harus segera diwujudkan. Senangnya jika seatu saat bunda bisa bareng-bareng sama Cenna, menyiapkan semua keperluannya.
Seharang bunda wakilkan dulu ya sama "mamah" baek-baek ya nak di tempat "mamah"... sun sayang bunda dari jauh.. mmuaaahh...

Sarden saus tomat

Paduan serat dan protein dari ikan dan sayuran memenuhi gizi si kecil. Tampilan menarik dan cita rasa lezat pasti membuat si kecil makan lahap!

Protein dan lemak yang terkandung dalam ikan dan juga serat pada sayurannya, akan melengkapi kebutuhan nutrisi si kecil. Ketrampilan ibu menata sajian menjadi menarik tentu membuat balita bersemangat untuk makan!

Bahan:

2 kaleng ikan sarden segar
1 butir telur
75 gram tepung bumbu, siap beli
Minyak untuk menggoreng

Saus:

100 gr wortel, potong 1 x 3 cm
100 gr brokoli, potong kuntum kecil-kecil
3 siung bawang putih, iris halus
3 buah bawang merah, iris halus
5 sdm saus tomat
6 lbr daun jeruk
3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

• Kocok telur hingga rata, celupkan ikan sarden perlahan, jangan sampai hancur. Gulingkan ikan ke dalam tepung berbumbu hingga rata.
   
• Goreng ikan dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
   
• Buat sausnya: tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan saus sarden, saus tomat, dan daun jeruk, lalu masak hingga mendidih. Masukkan wortel dan brokoli, masak hingga layu.
   
• Atur ikan dalam piring, siram dengan saus. Sajikan hangat.

Untuk 4 porsi