cheese brownies

Bahan:
150 g mentega tawar
300 g dark cooking chocolate, potong-potong
3 butir telur ayam
200 g gula pasir
225 g tepung terigu, ayak
250 g cream cheese

Cara membuat:

• Taruh mentega dan cokelat dalam mangkuk tahan panas.
• Tim di atas api sedang hingga cokelat leleh lalu angkat.
• Kocok 150 g gula dengan 2 butir telur hingga gula larut.
• Tuangi cokelat leleh aduk hingga rata.
• Masukkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.
• Kocok cream cheese dengan 50 g gula hingga gula larut.
• Tambahkan telur, kocok rata.
• Siapkan loyang segi empat 20 cm.
• Tuang adonan cokelat berselingan dengan adonan cream cheese.
• Aduk sebentar dengan ujung garpu hingga terbentuk pola marmer.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
• Angkat, dinginkan.

Untuk 16 potong 

Sus isi Vla Vanila

Resep : Fatmah Bahalwan

Bahan:
200ml air
125 gr Margarine
1 sdm gula pasir
150 gr tepung terigu
4 btr telur

Cara membuatnya
- masak air, mentega dan gula hingga mendidih
- masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis, angkat, dinginkan
- masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
- masukkan adonan kedalam plastic segitiga, semprotkan diatas loyang
yang sudah dioles mentega dan ditabur tepung.

Vla Vanilla

Bahan:
2 btr kuning telur
50 gr tepung Maizena
500 ml susu segar
75 gr gula pasir

Cara membuat :
- Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning
telur, satukan. Sisihkan
- didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut. Tuang
larutan tepung maizena, aduk cepat sampai rata, biarkan mendidih
sekali lagi. Angkat.